soA magyar konyha hagyományosan sósan főz, a legtöbben már gyerekkoruktól azt szokták meg, hogy az ételek erőteljesen sósak. Pedig ez nem tesz jót az egészségünknek és a vonalainknak sem: váltsd ki a sót, és legyél te is zöld-barát!

fahejÉdességek ízesítője, cukros bajok gyógyítója? Kevesen vannak, akik a fahéjat nem szeretik, jellegzetesen aromás, melegséget sugalló íze a mi konyhánkban is népszerűvé teszi. De azt tudtad, hogy vércukorszintedet is kordában tarthatod vele, sőt, akár a fogyásban is segít?

3587717 xxlAttól, hogy valamit megszoktunk, még nem biztos, hogy jót is tesz nekünk! Az utóbbi években egyre többen kérdőjelezték meg a naponta fogyasztott gabonák hasznosságát. Lehet, hogy nem is tudsz róla, és neked is árt a glutén?
A glutén elhagyásával sok beteg szabadult meg a hangulatingadozásokon kívül más olyan állapotoktól is, amelyeket az immunrendszer túlzott működése okoz, mint például az allergia és az ízületi gyulladások.
Ha túl merészen hangzik, hogy az agy szenved egy tál spagetti vagy egy finom bundás kenyér elfogyasztása miatt, akkor jobb, ha felkészülsz a legrosszabbra! Azt talán már tudod, hogy a finomított szénhidrátok nem tesznek jót, különösen nem nagy mennyiségben, de hogy az úgynevezett egészséges szénhidrátok, a teljes kiőrlésű gabonák és a természetes cukrok sem?!
Isten hozott A nagy gabonaigazságban!

25068477 xxl_opt

Rendszeresen jársz edzeni, mégis vannak napok, amikor úgy érzed, hogy a felét se tudod teljesíteni az edzéstervednek? Nehezedre esik ellenállni az édességeknek? Szeretnél hatékonyan zsírt égetni? Ha mindhárom kérdésre igen a válaszod, érdemes lesz megvizsgálni, milyen tápanyagokra lenne szüksége szervezetednek. Ha minden fegyvert bevetsz, az eredmény nem marad el: csökken az étvágy és gyorsul az anyagcsere.

Növényi italok
Akár rosszul esik, akár csak nem akarsz tehéntejet inni, ha valamilyen oknál fogva mégsem teheted. Szerencsére ma már számtalan alternatíva közül választhatsz. Elkészítheted magadnak, vagy megveheted boltban – a növényi tejek biztosan tele lesznek értékes tápanyagokkal. Neked melyik a kedvenced?

Vágysz már a nyaralásra, ugye? Tengerpart, a kabócák hangja, kék ég és őrjítő színű virágok. De készen is állsz rá, hogy felvedd a legújabb bikinidet? Mi lenne, ha egy kicsit előremennél – és mediterrán étrenddel készülnél a mediterrán vakációra?

Rég tudjuk, hogy étkezésünkkel sokat tehetünk az egészségünkért. Válasszunk tehát okosan olyan alapanyagokat, amelyek segítenek megszabadulni gondjainktól. Íme, öt a legnagyobb problémamegoldók közül.

A kókuszzsír az új megoldás, amelynek segítségével minden bajunktól megszabadulhatunk? Vagy éppen egy újabb divathóbort, egy újdonság, ami távolról érkezik és csak arra jó, hogy újabb zsákutca legyen az egészséges táplálkozás felé vezető úton? Lássuk, mit mond a dietetikus!

Kell nekünk az édes: már csecsemőkorunktól kedveljük ezt az ízt. De valójában a természet csapdája lenne, hogy egy olyan dologra szoktat rá, ami aztán csak bajt okoz? Hogyan teljesíthetjük be a vágyunkat a legkisebb kár okozásával?

A probiotikumok jótékony hatását igazoló vizsgálatok publikálása óta a probiotikumokat tartalmazó termékek egyre több formában váltak hozzáférhetővé, a fogyasztás pedig folyamatosan növekedett és ez a tendencia azóta is tart. A kutatók szerint a legdinamikusabban fejlődő kutatási terület a probiotikumoké. Egyrészt a hatásmechanizmust vizsgálják, másrészt igyekeznek egyre többféle megoldási módot találni, hogy a jótékony baktériumokat miként tudják hosszú távon eltartani, illetve a tápcsatornában eljuttatni a vastagbélbe. Valójában már most annyiféle fajta termék van a piacon, hogy egyáltalán nem könnyű a választás. Ebben segítünk most.

1. oldal / 21