Itthoni szuper szezonálisok

hazaiKimondhatatlan nevű alapanyagok, sosem látott formák és színek, olyan fogások, melyek elkészítéséhez külön tudomány kell. Azt hisszük ez mind kell az egészségünkért, de nem így van! Itthon is minden megterem, ami kellhet!

A szuperség nem is jelent semmit!
Semmitmondó kategória, ráadásul hivatalosan nem is ajánlott használni a superfood elnevezést, ami az elmúlt években azokra az alapanyagokra került címkeként, amelyeknek valamilyen, szinte már természetfeletti egészségmegőrző és gyógyító hatalmat tulajdonítunk. A használatával éppen az a probléma, hogy valami szupersége elég nehezen meghatározható, így könnyen válik megtévesztővé a név. A címke alatt olyan alapanyagok jelentek meg, és váltak elképesztően népszerűvé, mint az avokádó, a goji bogyó, a quinoa. Ezzel persze nem azt állítjuk, hogy ezek nem tesznek jót neked, inkább azt, hogy mindig érdemes kétszer is meggondolni, mit miért is eszünk.
Miért hívnak így valamit?
• Mert olyan tápanyagtartalmat tulajdonítanak neki, ami sokszor más, egyszerű alapanyagban is megvan
• Mert egzotikus, messziről jön, így azt érezzük, mindent megtettünk az egészségünkért
• Mert sokszor bizony olyan hatásokat tulajdonítanak nekik, amik egyáltalán nem megalapozottak

001 001 FIM 2019 03 covers RGBk
*A cikket végigolvashatod a fitt.info 2019. 03. számában vagy júniustól keress rá a www.fitt.info oldalon.

A legfrissebb fitt.info magazint keresd az újságárusoknál!