repa4Itt az ideje túllépni a leveszöldségen, és felismerni, hogy a sárgarépa sokkal többet tud ennél! A rostokban, tápanyagokban és a nyáron a napvédelemben olyan nagy szerepet játszó béta-karotinban gazdag zöldség sokféleképpen elkészíthető: nyersen és főzve, sütve is finom.

89315498 sFehérjére nagy szükséged van, de mi legyen, ha nem akarsz annyi húst enni, és minél többet szeretnél otthon készített, teljes értékű táplálékokból bevinni? Válaszd proteinben gazdag zöldséges finomságainkat!

24831352 xxlA Dél- Koreában hódító szépség- és egészségmánia miatt az ételeiket is úgy állítják össze,
hogy támogassák a testüket, így mi is bízhatunk ítéletükben.
A téli hideg időben nagyon jól tudnak esni a forró, sűrű, akár fűszeres levesek, amelyekben van
“anyag”. De miután egyre többen küzdenek bizonyos élelmiszerallergiákkal vagy intolerancával,
érdemes a világ konyháit is szemügyre venni, hogy minél változatosabban tudjunk ebben az
időszakban is étkezni.
Barackos kókuszos_aprósütemény2A paleo étrendnek egyre több híve van nálunk is: de kevés az olyan család, ahol mindenki így
táplálkozik. Te is lelkes követője vagy? Mégsem szeretnél kétfélét főzni? Mezei Elmira receptjei pont
erre jók: akár követjük, akár nem ezt az étrendet, ezek a fogások biztosan ízleni fognak!
Felejtsd el tehát a lisztet, a cukrot és változtass!
 

Valószínűleg azóta kedveljük a fügét, hogy Ádám és Éva a paradicsomban ennek levelével öltözködött. Ez az az eperfélék családjába tartozó növény az egyik legősibb kultúrnövényünk, amelyet az ókori görögök és rómaiak is lelkesen fogyasztottak. Ráadásul nálunk is megterem! Együnk fügét frissen!

Vannak, akik egész évben ügyesen és határozottan ellenállnak az édességek csábításának, de a fagylalton megtörik a lelkesedés és az elszántság. Persze mi is értjük ezt, hiszen a fagyi krémes, frissítő, dekadens. De hogy ne legyen akkora a botlás, mi lenne, ha otthon is elkészítenéd kedvenceidet – akár fittebb verzióban is?

A nyári kánikulában mire vágyunk? Valami hűs, lédús gyümölcsre, aminek üdítően friss íze van. Ez mi lenne más, mint a dinnye, amit sokkal több formában ehetünk, mint önmagában!

Smoothie-napok 
Friss, üde ízekre vágysz? Meguntad a kelkáposzta főzeléket? Válts smoothie-ra, amibe minden kedvencedet beleteheted, minden értékeset belerejthetsz és még finom is! Így könnyen meglesz a napi öt adag zöldség és gyümölcs!

A tavasz egyik első és legszebb zöldsége a spárga, amelyet akár magad is termeszthetsz, de könnyedén be is szerezhetsz. A zöld vagy fehér spárgasípok egészségesek, finomak és különlegesek. Te hogy szereted?

Zöldségekkel a farkaséhség ellen
Ne számolj, ne válogass, csak ízesíts és egyél finomakat! Ha jól választod meg az alapanyagokat, még fogyni is fogsz!

1. oldal / 10