Táplálkozás - fitt.info magazin

soA magyar konyha hagyományosan sósan főz, a legtöbben már gyerekkoruktól azt szokták meg, hogy az ételek erőteljesen sósak. Pedig ez nem tesz jót az egészségünknek és a vonalainknak sem: váltsd ki a sót, és legyél te is zöld-barát!

repa4Itt az ideje túllépni a leveszöldségen, és felismerni, hogy a sárgarépa sokkal többet tud ennél! A rostokban, tápanyagokban és a nyáron a napvédelemben olyan nagy szerepet játszó béta-karotinban gazdag zöldség sokféleképpen elkészíthető: nyersen és főzve, sütve is finom.

ferm5Az ázsiai konyha kifejezetten divatos lett az utóbbi időben, és egyre könnyebb hozzájutni a fogások különleges hozzávalóihoz. Távol-Keleten nagy hagyománya van az erjesztett ételeknek - de itthoni kedvencekben sem szűkölködünk!

fahejÉdességek ízesítője, cukros bajok gyógyítója? Kevesen vannak, akik a fahéjat nem szeretik, jellegzetesen aromás, melegséget sugalló íze a mi konyhánkban is népszerűvé teszi. De azt tudtad, hogy vércukorszintedet is kordában tarthatod vele, sőt, akár a fogyásban is segít?

89315498 sFehérjére nagy szükséged van, de mi legyen, ha nem akarsz annyi húst enni, és minél többet szeretnél otthon készített, teljes értékű táplálékokból bevinni? Válaszd proteinben gazdag zöldséges finomságainkat!

24831352 xxlA Dél- Koreában hódító szépség- és egészségmánia miatt az ételeiket is úgy állítják össze,
hogy támogassák a testüket, így mi is bízhatunk ítéletükben.
A téli hideg időben nagyon jól tudnak esni a forró, sűrű, akár fűszeres levesek, amelyekben van
“anyag”. De miután egyre többen küzdenek bizonyos élelmiszerallergiákkal vagy intolerancával,
érdemes a világ konyháit is szemügyre venni, hogy minél változatosabban tudjunk ebben az
időszakban is étkezni.
3587717 xxlAttól, hogy valamit megszoktunk, még nem biztos, hogy jót is tesz nekünk! Az utóbbi években egyre többen kérdőjelezték meg a naponta fogyasztott gabonák hasznosságát. Lehet, hogy nem is tudsz róla, és neked is árt a glutén?
A glutén elhagyásával sok beteg szabadult meg a hangulatingadozásokon kívül más olyan állapotoktól is, amelyeket az immunrendszer túlzott működése okoz, mint például az allergia és az ízületi gyulladások.
Ha túl merészen hangzik, hogy az agy szenved egy tál spagetti vagy egy finom bundás kenyér elfogyasztása miatt, akkor jobb, ha felkészülsz a legrosszabbra! Azt talán már tudod, hogy a finomított szénhidrátok nem tesznek jót, különösen nem nagy mennyiségben, de hogy az úgynevezett egészséges szénhidrátok, a teljes kiőrlésű gabonák és a természetes cukrok sem?!
Isten hozott A nagy gabonaigazságban!
Barackos kókuszos_aprósütemény2A paleo étrendnek egyre több híve van nálunk is: de kevés az olyan család, ahol mindenki így
táplálkozik. Te is lelkes követője vagy? Mégsem szeretnél kétfélét főzni? Mezei Elmira receptjei pont
erre jók: akár követjük, akár nem ezt az étrendet, ezek a fogások biztosan ízleni fognak!
Felejtsd el tehát a lisztet, a cukrot és változtass!
 

Stangli optA paleo étrend híve vagy? Vagy csak kipróbálnád, de elriasztanak a tiltások? Íme, receptjeinkkel minden finom fogást elkészíthetsz, és a diétádat sem kell megszegned.

24305125 xxlTe is szereted a chipset? És azt tudod, mennyi plusz zsírt és sót viszel be azzal a fél zacskónyival, amit az esti filmhez megettél? Bármelyik szakember ezt húzná ki először a menüdből. Itt az idő: válts egészségesebbre!

1. oldal / 33