A zabpelyhet megdaráljuk, majd leöntjük a zabtejjel. Hozzákeverjük a mézet, és a karobport. Legalább fél óráig állni hagyjuk, majd nedves kézzel golyókat formázunk belőle, Végül az így elkészített golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízesíthetjük őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeggel, kardamommal. Elkészítési idő 30 perc
Hozzávalók kb.: 10 darabhoz:
250 g zabpehely
4 evőkanál méz
2 dl zabtej (rizstej, vagy szójatej is lehet)
2 evőkanál karobpor
4 evőkanál kókuszreszelék
Energia-és tápanyagtartalom 1 db-ban:
Energia: 727 kJ (173 kcal)
Fehérje: 4,6 g
Zsír: 4,6 g
Szénhidrát: 28 g
Élelmi rost: 4,1 g
Koleszterin: 0 mg
