Vágjuk csíkokra a főtt baromfihúst, az ananászt, a narancsot, a banánt karikázzuk fel. A főtt tojást, a diót aprítsuk fel, majd keverjük össze a nyersanyagokat. Az almaecetet, a sót, a mesterséges édesítőszert és a húslét keverjük össze és öntsük a salátára, majd rövid ideig pihentessük. A végén kefirrel locsoljuk meg. Narancsdarabokkal, ananászszeletekkel tálaljuk.
Hozzávalók: 10 dkg baromfihús, 3 szelet ananász, fél narancs, fél banán, 1 db főtt tojás, 1 dkg dió, 1-2 ek. almaecet, 1-2 ek. húsleves, mesterséges édesítőszer, só, 2 ek kefír (120 kcal, 6g fehérje, 10g zsír, 22g szénhidrát)
