A GI világában az alacsony GI ételek nem csak a fogyásban segítenek, hanem látványosan fokozzák szépségünket is. Szinte
TEST: Zabpehely
Okos választás, mert ez az egyik legalacsonyabb GI reggeli, feltölt energiával, és ebédig szinten is tartja azt. Bőrnyugtató tulajdonságáról is közismert.
Tipp 1: Egy marék zabpehely a fürdővízbe szórva jó hatással van az ekcémás bőrre, és enyhíti az égési sebek, horzsolások okozta kellemetlen érzéseket.
Tipp 2: Legtöbben az elhalt hámréteg leradírozására használják jó eredménnyel. Receptünkben a földimogyorónak a bőr hidratálásában van nagy szerepe, a levendulának pedig az antibakteriális védelemben.
Zabpelyhes bőrradír
1 marék földimogyoró
1 marék zabpehely
1 teáskanál levendula
1 evőkanál víz/joghurt/tej
A mandula-, zabpehely- és levendulaturmixhoz fokozatosan add hozzá a folyadékot, míg az állaga krémes lesz. Az így kapott bőrradírral pici körkörös mozdulatokkal masszírozd bőrödet zuhanyzás közben, és a végén öblítsd azt le.
HAJ: Olívaolaj
Az olívaolaj gazdag forrása az esszenciális omega-3 zsírsavaknak. Telítetlen zsírsavakat nagy mennyiségben tartalmazó diéta, csökkentheti a szívproblémák kialakulásának kockázatát.
Nem csak puhítja és hidratálja a bőrt és a hajat, de antioxidáns-tartalma segít nekünk felvenni a harcot a korai öregedés ellen.
Tipp: A még meg nem mosott hajra kell felkenni, és kb. 20–30 perc elteltével a hajat alaposan, többször is meg kell mosni. Kitűnően puhít és kondicionál.
SZEM: Uborka
Az uborkának csakúgy, mint más zöldségeknek, a szénhidráttartalma elhanyagolható, alacsony GI-rajongóknak ízletes rágcsálnivaló.
Magas folyadéktartalma segít a ráncokat feltölteni és a bőrt simábbá varázsolni. Nagyon sok szemkörnyékápoló-krém tartalmaz uborkakivonatot, mert a bőrt frissíti, hűsíti, és a folyadékigényét kielégíti.
Tipp: Gyors és hatékony segítség a duzzadt és fáradt szemnek a szemeken elhelyezett egy-egy hideg uborkaszelet. A hideg uborkából vágj le két szeletet, helyezd a szemeidre és kapcsolj ki 10 percre. Összehúzza a pólusokat, és hűsítő hatására a puffadtság visszahúzódik.
ARC: Joghurt
Kalciumban gazdag tejtermékek összehasonlításával kimutatták, hogy a zsírszegény, natúr joghurt adja legtöbb kalciumot a szervezetnek a legkisebb kalóriatartalom mellett.
A joghurt enyhe savasságának és magas fehérjetartalmának a kombinációja alacsonyan, 19–50 között tartja annak GI értékét.
A joghurt segít a bőrnek megtisztulni, és a benne lévő gyengéd savak segítenek helyreállítani a bőr természetes savasságát.
Tipp: Kényeztető receptünk az antibakteriális tulajdonságáról híres mézet, és a pólusokat összehúzó tojást is tartalmaz.
Joghurtos arcpakolás
2 teáskanál méz
fél citrom leve
1 natúr joghurt
1 tojás fehérje
Először a joghurtot, a mézet és a citrom levét keverd össze, utána add hozzá a felvert tojásfehérjét. Óvatosan kend szét az arcbőrödön, kikerülve a szem érzékeny környékét. 15 perccel később a masszát nedves törülközővel töröld le az arcodról.
TEST: Tej
A tejnek magas a telített zsírsavtartalma, ezért az egészséges választás mindig a zsírszegény tej. Meglepően alacsony GI értéke (27) a laktóz visszafogó GI hatásának, és a tejben lévő fehérjének tulajdonítható, mely létrehoz egy puha réteget a gyomorban, és lassítja a kiürülésének a sebességét.
A tej fehérjetartalma segít hidratálni és puhítani a bőrt.
POPSI ÉS COMBOK:
Tengeri alga és a szusi
A szusi az elmúlt évek egyik legdivatosabb étele lett, mert hihetetlenül egészséges. Igaz, hogy a szusihoz rövid szemű rizst használnak – ami kicsit ragadós is –, a teljes GI értéke mégis alacsony. Lazaccal, tonhallal, makrélával vagy heringgel és más olajos halakkal elkészítve megnöveli az egészséges omega-3 zsírsavbevitelt is.
A tengeri alga az egészséges bőr megőrzéséhez létfontosságú jódot, rezet és cinket is tartalmaz.
Lehet, hogy idegenkedsz attól, hogy a napi szépségrutinodba egy kis lazacot vagy tonhalat iktassál be – bár ha halrajongó vagy, nagyon sok fehérjében, aminosavakban és vitaminban gazdag kaviáros étel van már a piacon, ami szintén segít hidratálni a bőrt –, de érdemes tudnod, hogy a tengeri alga nagyon jó narancsbőr elleni harcos. Stimulálja a cirkulációs- és a nyirokrendszert, hogy eltüntesse a bőr hepehupaságát.
KEZEK: Szójabab/csíra
A szója és a vele rokoni kapcsolatban lévő termékek, mint a tofu állandó része az ázsiai konyhának. Rostban, vasban, cinkben és B-vitaminban gazdag, és tökéletes fehérjeforrás csupán 14-es GI értékkel.
Ezek az ásványi anyagok, vitaminok teszik a szóját nagyon jó nyugtató hidratáló alapanyaggá.
BŐR belülről: Bogyósok
A bogyósokban nagyon kevés szénhidrát van, GI értéküket lehetetlen megállapítani.
Az eper, a szeder és a málna C-vitaminban gazdag bogyók. A C-vitamin sok más hasznos tulajdonsága mellett a bőr kollagénrostjait is erősíti.
A bogyósoknak magas az öregedésgátló antioxidáns tartalmuk. Fogyasztásuk az egyik leghatásosabb, legélvezhetőbb és legízletesebb módja annak, hogy előnyeit kiélvezzük azok összes jó tulajdonságának.
Tipp: A banán szerepe a receptben: sűríti a turmixot, és növeli a káliumszintet, ami véd, hogy a bőr ne száradjon ki, és feltételezhetően csökkenti a stresszt.
Bogyósturmix
100 g bogyómix
1 kicsi banán
1 natúr joghurt
150 ml sovány- vagy szójatej
Tipp: Turmixold össze az egészet, és tálald lehűtve
NYAK/CSUKLÓ és LÁBAK:
Citrusfélék
A gyümölcsök között, a citrusféléknek a legalacsonyabb a GI értékük, és általában minél savanyúbb egy gyümölcs, annál alacsonyabb a GI-je. Frissen fogyasztva jó rostforrás, de kicsavart, C-vitaminban gazdag levüknek is van egészségre előnyös hatása, mint például erősíti az immunrendszert és véd a megfázástól.
TEST: Sárgabarack
Mint a legtöbb gyümölcsnek, a sárgabaracknak is alacsony a GI értéke, de más jó tulajdonságai miatt is fontos részét képezi az egészséges diétának. Rostban, béta-karotinban és likopinban is gazdag, melyek segítenek megelőzni a szívproblémákat.
A sárgabarack olaja és kivonata a bőrt hidratáló és kondiciónáló tulajdonsága miatt nagyon sok szépségtermékben előfordul.
