A kockázat csökkentésére

•alakítsunk ki kiegyensúlyozott étrendet,

•amely kevés kalóriát tartalmaz,

• válasszunk teljes magvakat a finomítottak helyett,

•és fogyasszunk magas rosttartalmú zöldségeket, gyümölcsöket és hüvelyeseket.

Az alábbi recept is ennek a figyelembevételével készült.

Ízeinek kavalkádja és antioxidáns-, illetve rostgazdagsága teszi ezt a francia fogást pompássá.

Provence-i padlizsán

(4 személyre)

Hozzávalók

Olívaolaj,

2 db kb. 500 gr-os padlizsán 1,5 cm vastagra szeletelve,

1 finomra vágott vöröshagyma,

1 ek. balzsamecet,

1 kimagozott, kockára vágott piroshúsú paprika,

2 nagy, darabolt paradicsom,

1 zúzott fokhagyma,

2 ek. összevágott kapribogyó,

3 ek. összevágott olívabogyó,

1 kk. friss vágott, vagy 1 kk. szárított kakukkfű,

csipetnyi só,

késhegynyi bors,

2 ek. reszelt parmezán,

1 ek. bazsalikom, vagy petrezselyem

Egy 1,5 literes sütőformát vékonyan olajozzunk be olívaolajjal, melegítsük elő a gázsütőt 180 C -ra, vagy rakjunk tűzet a faszenes grillsütőben. Helyezzük a padlizsánszeleteket a rácsra, vagy tepsibe, majd süssük meg mindkét oldalát kb. 3-3 percig, amíg puhák és barnás színűek nem lesznek. Rendezzük el a szeleteket az előkészített sütőforma aljában.

Nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat közepes lángon annyira, hogy ne füstöljön. Tegyünk bele hagymát, és pároljuk puhára kb. 6 percig. Öntsünk hozzá ecetet, majd hagyjuk párolódni kb. 1 percig. Adjunk hozzá paprikát, pároljuk puhára. Ezután következik a paradicsom, a fokhagyma, meg a kapribogyó. Alkalmanként megkeverve, főzzük puhára kb. 5 perc alatt a paradicsomot. Öntsük bele az olajbogyót, fűszerezzük kakukkfűvel, sóval, borssal.

A szósz felét öntsük rá a padlizsánra, szórjuk rá a sajt felét. Fektessük rá a következő réteg padlizsánt, erre öntsünk szószt, végül szórjuk meg sajttal. Süssük 15-20 perc alatt puhára a padlizsánt (kés hegyével ellenőrizzük), a szósz bugyogjon. Díszítsük bazsalikommal, és tálaljuk. Jó étvágyat! www.geopen.hu

Flora – szívbarát majonéz

Az új Flora szívbarát majonéz a Flora margarinhoz hasonlóan – összetevői révén – segít a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében.

•Magas telítetetlen zsírsavtartalma elősegíti a vér koleszterinszintjének csökkenését,

•magas Omega 3 zsírsavtartalma javítja az erek rugalmasságát,

•könnyíti a véráramlást.

•Gazdag Folsavban és B6, B12 vitaminokban, amelyek elősegítik az erek és a keringési rendszer egészségének megőrzését.

Készítse kedvenc tartármártását, szendvicseit és salátáját Flora majonézzel, így nemcsak a megszokott finom ízeket élvezheti, de fontos lépést is tesz szíve egészségéért.

Egészség + kávé

A csökkentett koffeintartalmú Douwe Egberts Omnia kávé egyesíti magában a normál és a koffeinmentes kávé előnyeit: teljes aromaélményt kínál csökkentett koffeintartalommal. Utánozhatatlan Omnia aromáját a speciális aromakiemelő pörkölési eljárás biztosítja.

A csökkentett koffeintartalmú Douwe Egberts Omnia kávét azoknak ajánljuk, akik

• egész napos állandó energia-, koncentrációs szintre vágynak, mivel ez a kávé épp annyira élénkít, frissít, hogy akár naponta többször, a   szükségletnek megfelelően fogyasztva, egyenletesen biztosítja az állandó energiaszintet,

• kíméletes élénkítésre áhítoznak.

ÚJDONSÁG!

Glücky receptúra

Magyarországra is elérkezett a GI továbbfejlesztett változata, a Glücky receptúra. A Glücky^TM étrend maximalizálja a GI diéta pozitív eredményeit, azzal, hogy a GI receptúrát az igazoltan nagy részben emésztési renyheségben, és – még ha lappangóan is – lisztérzékenységben szenvedő lakossághoz igazítja. Mostantól elérhető a Food Express együttműködésével a Glücky-Vitalitás menü.

•A Glücky^TM étrendi program a glükémiás index figyelembe vételével, a vércukor- és az inzulin- szint szabályozása mellett erősíti az immunrendszert, és elősegíti az emésztési rendellenességek és betegségek megelőzését és kezelését.  

Kiknek ajánlott a Glücky^TM étrend?

·          Súlyproblémával küszködőknek

·          Üzletembereknek, erős igénybevétel alatt állóknak, tanulóknak

·          Sportolóknak, aktív fizikai munkát végzőknek

A fogyás utáni súlymegtartáshoz, és az egészséges táplálkozás híveinek