Egy hetet ki lehet bírni, főleg ha a cél az egy számmal kisebb ruhaméret. Diéta programunkkal most valóban kilókkal lehetsz kevesebb, ha komolyan veszed. Próbáld formába hozni magad, a jutalom biztosan nem marad el!
Egy hétnapos diéta program nem feltétlenül csak arra a néhány napra szól. Akár egy élethosszig tartó étrendtervet szőhetsz belőlük, egy egészséges és kiegyensúlyozott életvitel részeként beépülhetnek a mindennapjaidba. Nemcsak abban segíthetnek, hogy elérd a kívánt testtömegedet, hanem abban is, hogy megőrizd vitalitásod, fittséged.
Rövid távú sikerek
Dr. Mark Hyman hétnapos programjával jó irányba változtathatsz az étkezési szokásaidon. A diéta megalkotására leginkább az inspirálta, hogy segítsen jobban megismerni a saját testedet! Ez a pár nap segíteni fog abban, hogy meglásd, mennyivel jobban érezheted magad akár egy hétnapos teljes értékű étrendtől.
Tudtad?
A rövid távú diéták veszélyeket is rejthetnek magukban, némelyik, drasztikus megszorításaival felesleges terhet ró a szervezetre, hiánybetegségekhez, emésztési zavarokhoz vezethet, vagy akár a jojóeffektus kialakulását is eredményezheti. Válassz mindenképp olyat, ami nem borítja fel teljesen az eddigi étkezési ritmusod!
Hyman-módszer
Dr. Hyman tizenöt éves tapasztalata alapján arra jött rá, hogy a legtöbb súlyfelesleggel rendelkező embernek a testében gyulladásos folyamatok zajlanak. A szövetek tele vannak lerakódott méreganyagokkal, amik a hízást csak fokozzák. Ahhoz, hogy elinduljon a testtömeg csökkenése, először a gyulladásokat kell csökkenteni, illetve a méregtelenítést fokozni helyes étrenddel. Amikor ezek bekövetkeznek, a fogyás önmagától elindul – állítja a doktor.
JÓTÉKONY MELLÉKHATÁSOK
› jobb elalvás
› energikusabb napok
› szép bőr
› csökken a diszkomfortérzet
› csökkennek az ízületi fájdalmak
› beindul a méregtelenítés
Fitt.tipp
Tested méregtelenítő folyamatait nemcsak a táplálkozással tudod karbantartani, hanem a megfelelő mozgással, szaunával, bőröd száraz, illetve nedves ledörzsölésével is fokozhatod.
Tudtad?
Több természetes útja van annak, hogy a méreganyagok a testedből távozzanak. A vizelet- és székletürítés mellett az izzadás, és a lélegzetvétellel történő gázcsere is eliminálhatja a felhalmozódott salakanyagokat, így az ún. méregtelenítésnek is több útja van.
1. ELŐKÉSZÜLETEK
Egy héttel azelőtt, hogy megkezdenéd a programot, már testileg és lelkileg is hangolódj rá a változásokra. Ezek abból születnek, hogy elkerülsz rossz szokásokat, amelyek eddig az egészséges anyagcseréd útjában álltak. Az elimináció sokkal könnyebb, ha szisztematikusan történik, így elkerülheted a hirtelen változások és a kedvezőtlen tünetek kialakulását.
Amire vége az előkészítő hétnek, a következő élelmiszereket, nyersanyagokat teljesen ki kell iktatnod az étrendedből:
TILTÓLISTA
– koffein (beleértve a teából származót is)
– feldolgozott és finomított szénhidrátok és cukrok
– nagy fruktóztartalmú szirupok (pl. kukoricaszirup)
– hidrogénezett zsírok (cukrászati termékek stb.)
– alkohol
– a túlzottan feldolgozott, konzervált, alacsony minőségű élelmiszerek
Amikor az előkészítő hét végére értél, készen állsz arra, hogy elkezdjed a 7 napos ultrakönnyű karcsúsító programot. A program két alapételen nyugszik:
– méregtelenítő zöldségleves,
– gyulladáscsökkentő shake.
Ezek mellett Hyman doktor két csoportba osztotta a gyakori nyersanyagokat: kerülendő és élvezhető kategóriába. Utóbbiból korlátozás nélkül, kedvedre válogathatsz.
ÉLVEZHETŐ ÉTELEK
› tengeri halak
› csirkehús
› friss gyümölcsök
› friss zöldségek
› zöldséglevesek
› hüvelyesek
› barna rizs
› olajos magvak
› őrölt lenmag
› citrom
KERÜLENDŐ ÉTELEK
Ezek részben megegyeznek az előkészítő program tiltólistájával, kiegészítve néhány naponta fogyasztásra kerülő élelmiszerrel:
› méz, barna cukor, juharszirup
› édesítőszerek
› citrusfélék, kivéve a nyers citrom
› élesztő
› tej- és tejtermékek
› tojás
› kukorica
› vörös húsok
› földimogyoró
› stimulánsok
› lisztek
Étkezésedben a titok
Kerüld el azokat a nyersanyagokat, amik terhet rónak az emésztőrendszeredre, illetve sok méreganyagot tartalmaznak. A diéta kezdetekor számos kellemetlen tünetet észlelhetsz magadon, de ne add fel! Ezek csak azt mutatják: szervezeted felélesztette az öngyógyító mechanizmusokat, elkezdte kiűzni a méreganyagokat a szöveteidből.
× rossz lehelet és közérzet
× has- és fejfájás
× puffadás
× dekoncentráltság
Ne aggódj, ezek pozitív jelzések a testedtől, így jelzi, megkezdődött a belső tisztulás. Ezeken a napokon fokozottan figyelj oda belső igényeidre, pihenj és aludj többet, végy minden nap egy nyugtató fürdőt, amennyire lehet, kerüld a nagy stresszel járó helyzeteket.
Ultrakönnyű receptek
MÉREGTELENÍTŐ ZÖLDSÉGLEVES
A modern étrendek – a cukrok, az állati fehérjék, feldolgozott és gyorsételek – sok savas mellékterméket hagynak lebontásuk során, s ezek kedvezőtlen környezetet teremtenek a sejteknek, megalapozva számos betegséget. Ez a leves csordultig van töltve tápanyagokkal, így kiváló módja a méregtelenítésnek és a sejtek lúgosításának.
hozzávalók
3 liter víz
1 nagy fej aprított vöröshagyma
2 szál szeletelt sárgarépa
2 csésze kockázott jégcsapretek, sütőtök, répa és zöldséggyökér
2 csésze aprított „zöld”: petrezselyem, metélőzeller, kelbimbó, mángold stb.
2 zellergumó és egy fél káposzta aprítva
kevés szárított alga, például nori
2 gerezd fokhagyma
kevés aprított friss gyömbér
elkészítés
Lassan főzd a zöldségeket egy órán át, majd hagyd kihűlni. Fogyaszthatod a levest turmixolva, vagy a belefőzött zöldségek nélkül, átszűrve. Naponta 3-4 csészével fogyassz belőle!
GYULLADÁSGÁTLÓ SHAKE
A shake biztosítja a növényi fehérjéket a méregtelenítéshez, omega-3 zsírsavakat a lenmagolajból, élelmi rostokat a jó emésztéshez és a salakanyagok gyors kiürüléséhez a lenmagból, antioxidánsokat és fitonutrienseket a gyümölcsökből. Könnyen elkészíthető és könnyen emészthető, a snackek kitűnő alternatívája. Fogyasztható önmagában, vagy nyers zöldségekkel.
hozzávalók
1 nagy pohár víz
2 kanál búzafehérjepor
1 teáskanál lenmag- és borágóolaj
2 teáskanál őrölt lenmag
1 csésze gyümölcs (cseresznye, málna, áfonya, szeder, eper, körte, barack vagy banán)
¼ csésze apróra vágott olajos mag
Itt a vége…
Amikor abbahagyod a programot, célszerű szintén fokozatosan visszaállni a megszokott ritmusba. Táplálkozástudományi szempontból az étrendnek hosszú távon is vannak megtartható elemei, ezekkel érdemes élned. Került a későbbiekben is az egyszerű cukrokat, finomított élelmiszereket, az alkoholt, a túlzottan feldolgozott vagy készételeket. Ellenben fogyassz sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes gabonát, halat és hüvelyest.
Szöveg: Vági Zsolt, dietetikus
