3 in 1: gyorsan, tartós pillesúlyt, egészségesen! Gyorsan? Vagy lassan? Igen, a dietetikusoknak a leggyakrabban feltett kérdés az, hogy a súlyfeleslegtől gyorsan vagy lassan szabadulj-e meg. Nyilván te gyorsan, mit gyorsan, azonnal akarod! Lehet-e a gyors módszer hosszútávú megoldás?

 

„Mérlegeld!”

 

•A legtöbb tanulmány szerint, minél lassabban adjuk le a felesleges kilókat, annál tovább tart az eredmény.

•A gyors diéták csak ideig-óráig hatásosak, a feladat tehát inkább a szokások megváltoztatása.

•Ráadásul a lassú súlyvesztés mellett minimális az izomból való fogyás, ami azt jelenti, hogy alapanyagcserénk nem csökken. És ezzel a módszerrel már át is tértünk az új, egészségesebb étkezési szokásokra.

•Éppen ezért a nyolcnapos diéta min. 1500 kalóriát tartalmaz naponta.

•Ebben a mediterrán ihletésű diétában nagy szerepet játszik az olívaolaj mindennapi fogyasztása, mely csökkenti koleszterinszintedet, és az emésztési folyamatokra is jó hatással van.

Tipp

Mielőtt bármilyen diétába kezdesz, gondold át, elég jó okod van-e rá.

•Az egészségmegőrzés,

•a nagyobb önbizalomért való harc például jó érv.

•De ha azért kezdesz fogyókúrába, mert ezt kérte a kedves, akkor jobb, ha hozzá se látsz! 

(NEM) csodaszer

 

Az olívát már a Bibliában többször megemlítik a Jelenések könyvében (22:2) az „Élet fájának” nevezik, Noé bárkájában is helyett kapott. Ez az olajfa.

A terméséből sajtolt olaj

•testápolásra,

•világításra,

•élelemként,

•gyógyításra,

•királyok felavatására szolgált.

Fogyasztásával

•csökkenthető a köhögés, megfázás okozta tünetek,

•erősíti az immunrendszert,

•megtisztítja a szervezetet,

•növeli a test energiaszintjét,

•gondoskodik a bőr egészségéről, ellenállóvá teszi a napsugarakkal szemben.

•Ismert a vírusölő, gombaölő, baktérium- és parazitaellenes tulajdonsága.

•Csökkenti a vérnyomást,

•a koleszterin- és

•a vércukorszintet.


A „szüret” fajtától függően október végétől márciusig tart. Általában a teljes érettség előtt szedik le a termést, s minél rövidebb idő alatt fel is dolgozzák, hisz a minőség szempontjából így kedvezőbb, hiszen ezért nem lesz magas a telített zsírsavak aránya. A minőség szempontjából fontos, hogy az olaj minél kevesebb fényt és levegőt kapjon, s ne tegyék ki nagyobb hőingadozásnak.

Az olívaolaj alkalmas sütéshez, hideg ételekhez, főzéshez, sőt akár többszőr is felhasználható anélkül, hogy káros anyag keletkezne benne. Az olívaolajat minőségi kategóriákba osztják be zsírsavai szerint, mely lehet natív extra, natív, szokványos, lampautóolaj, finomított olívaolaj, cseppolaj.


Az olívaolajat fantáziánk szerint fűszerekkel, magokkal, gyógynövényekkel, aszalt gyümölcsökkel ízesíthetjük, de vigyázni kell arra, hogy míg az ízek összeérnek, az üveget ne tartsuk se túl hideg- se túl meleg helyen, s kétnaponta érdemes felrázni az olajat, és rövid időre eltávolítani a dugót, hogy a keletkező légbuborékok eltávozhassanak az üvegből.
A legkiválóbb az extra szûz minõségû, melybõl egyre szélesebb a választék az üzletekben.


Az olívaolajat fantáziánk szerint fûszerekkel, magokkal, gyógynövényekkel, aszalt gyümölcsökkel ízesíthetjük, de vigyázni kell arra, hogy míg az ízek összeérnek, az üveget ne tartsuk se túl hideg- se túl meleg helyen, s kétnaponta érdemes felrázni az olajat, és rövid idõre eltávolítani a dugót, hogy a keletkezõ légbuborékok eltávozhassanak az üvegbõl.

 

GOURMAND TIPP

Ha nem tudsz lemondani az édes kísértésrõl, az egyik uzsonnát cseréld fel egészséges krémjoghurttal, valódi túródarabokkal és zamatos gyümölcsökkel készült túródesszertre

 

8 nap alatt a tested körül

1. nap

 

Reggeli

1 pohár zsírszegény tej
2 szelet barnakenyér

2 kk. margarin

2 kk. méz

 

Tízórai

2 barna kétszersült

1 szelet sovány sajt

1 alma

 

Ebéd

1 adag grillezett csirkemell

1 héjában sült krumpli

1 kanál olívaolaj

5-6 eper<

 

58aa15f2-0ecb-4cab-b58c-4b20411af66a