Ugye tudja, hogy kevés nagyobb hiba van annál, mint üres gyomorral munkába indulni? Érdemes időt szánni a reggelizésre, mert a jó közérzet és a testsúly harmonizálásának egyik fontos kulcsa a tápláló, energiát adó reggeli. Néhány könnyű falat, és máris mosolygósan kezdődik a nap.
Receptjeink segítségével tegye változatossá, színesítse étlapját.
Mozzarella torony
Hozzávalók 4 személyre:
4 nagykifli
4 db paradicsom felkarikázva
40 dkg mozzarella felkarikázva
2 ek olivaolaj
póréhagyma ízlés szerint
oregano
Felkarikázzuk a hozzávalókat. A paradicsomszeleteket meglocsoljuk az olívaolajjal, meghintjük oreganóval, majd rákarikázzuk a póréhagymát. Egy karika kiflire helyezünk egy szelet mozzarellát, majd egy szelet paradicsomot, és így tovább.
Gyümölcsös kölessaláta
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg köles
10 dkg szilva
10 dkg szőlő
10 dkg őszibarack
1 banán
kókuszreszelék
1 kanál méz
fahéj ízlés szerint
A kölest kétszeres vízzel felöntjük, és kb. 20 perc alatt megfőzzük, majd langyosra hűtjük.
A gyümölcsöket felkockázzuk, megszórjuk fahéjjal, hozzáadjuk a köleshez. Keverjük össze a mézzel, szórjunk a tetejére kókuszreszeléket.
Töltött sárgadinnye
Hozzávalók 4 személyre:
1 sárgadinnye
25 dkg pármai sonka
10 dkg mozzarella
tetejére füstölt sajt reszelve
A sárgadinnyét előző este helyezzük a hűtőbe. Elkészítéskor félbevágjuk, a magját eltávolítjuk. Felkockázzuk a sonkát és a mozzarellát, beletesszük a dinnyébe, a tetejét meghintjük reszelt füstölt sajttal.
