Diétázol? Fogyni szeretnél? Életmódot váltanál? Egészségesebben étkeznél? Sokaknak a legnehezebb kérdés ezekben a helyzetekben az, hogyan álljanak ellen az édességeknek.
Neked is meggyűlik a bajod a kísértéssel? Csak az az egy süti, az a kis adag fagyi, az a finom szörp? A világ tele van kihívásokkal azok számára, akik nemet mondanának az édes ízre és vele a fogyókúrában való megingásra.
A fogyáshoz vezető út első lépése a legtöbb ember számára nagyon helyesen az, hogy kiiktatják az édességeket a menüjükből. Viszont a legtöbben, akik már próbálkoztak vele, első kézből tudják, hogy ez milyen nehéz próbálkozás. Igazi küzdelem.
Úgy érzed függő vagy a finom, kényeztető falatoktól? Tulajdonképpen nem is jársz messze az igazságtól. Az agy nagyon könnyen hozzászokik a jó érzést okozó dopaminhoz, ami akkor szabadul fel, amikor cukrot eszünk. Így persze egyre több és több cukrot kívánunk ahhoz, hogy újra és újra megérezzük azt a nagyon is jó érzést, ami utána tölt el.
Sajnos a túl sok cukor bevitele nem csak az alakodnak árt, hanem az egészségednek is: a szívednek, a bőrödnek, az energiaszintednek, fogaidnak, sőt, még az alvásodat is elrontja. Így tehát nem csak azoknak ajánlott csökkenteni a mennyiségét, akik fogyni akarnak, hanem azoknak is, akik egészségesebbek lennének. De hogyan? Valójában nem is olyan nehéz ám! {idozito3}
Egyél több fehérjét
Ha minden étkezésed elég fehérjét tartalmaz, az máris jobban és hosszabb időre eltelít, így eszedbe sem jut majd nassolni. A sovány húsok mint a csirke vagy pulyka, a halak, tojás, hüvelyesek, zab, túró és például a télen is frissen fogyasztható csírák mind nagyon jó proteinforrások, amelyeknek nem szabad a tányérodról hiányozniuk, ha fogyni próbálsz.
Egyél több rostot
A növényi rostok duplán is segíthetnek a fogyásban. Egyrészt nagy hatékonysággal telítenek, és ez az érzés jó sokáig kitart majd, így az édességeket sem kívánod majd annyira. Miért? A rostok valójában nem megemészthető összetett szénhidrátok, ezért is telítenek olyan jól. Ezen kívül a megfelelő rostbevitel segít a vércukorszint kiegyensúlyozásában is. Segítségével elkerülhetők a cukorszint nagy felugrásai és leesései, ami szintén hajlamos édességevésre csábítani.
Ha tehát elegendő rostot viszel be, máris olyan állapotot alakítasz ki, ami segít elkerülni a túlevést és a hirtelen rád törő édesség iránti vágyat és éhségrohamokat. A gyümölcsök, zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a hüvelyesek nagyon jó forrásai a rostoknak.
Mielőtt beleharapnál a sütibe, egyél gyümölcsöt
Van olyan, hogy egészséges édesség? Hogyne lenne! A gyümölcsök éppen ebbe a kategóriába tartoznak, segítségükkel akár az édes íz iránti vágy is könnyebben leküzdhető. Élj a lehetőséggel, ha legközelebb azt érzed, hogy megennél egy sütit, inkább egy gyümölcsöt válassz, és lehetőleg olyat, aminek éppen szezonja van. Így kevesebb kalóriát is viszel be, viszont több rostot és sok más hasznos tápanyagot.
Aludj eleget
Az alváshiány nem csak az energiaszintet befolyásolja, hanem az étvágyat is. A túl kevés alvás hatására ugyanis megváltozik az agy működése, éppen olyan irányba, hogy a megfontolt, egészséget szolgáló döntések meghozatalát nehezíti meg. Az eredmény az lesz, hogy hizlaló, egészségtelen ételeket választasz, és azokból is sokat. Vajon miért történik ez? Azért, mert ha nem alszunk eleget, akkor az agy jutalmazásért felelős központja leginkább az ételtől pörög fel.
Bírd ki egy kicsit
Sokan megfigyelték már a cukor által kiváltott valódi függőséghez hasonló vágyat. Sokan éppen ezért gondolják, hogy soha nem tudnák letenni az édes bűnöket. Ez azonban nem igaz. A megfigyelések szerint mindenkinek sikerülhet: állítólag 48-72 órába telik leszokni az édességekről. Ha ennyit kibírsz, utána már nem fogod olyan intenzíven kívánni.
Korlátozd
Ha szereted az édességet, akkor tarts meg belőle valamennyit az étrendedben, hiszen a tartós fogyás titka mindenképpen a fenntartható változtatás. Ha te valóban nem bírnád ki édesség nélkül, de legalábbis a tudat nélkül, hogy nem ehetsz néha-néha a kedvenceidből, akkor engedj egy kicsit. Határozd el például, hogy hetente két alkalommal megengedhetsz magadnak egy kis nyalánkságot. Igyekezz minél jobban meghatározni a mennyiséget, és az valóban ne egy tábla csoki legyen. Ha tudod, hogy hetente kétszer belefér, akkor nem a teljes lemondás terhével kell szembenézned. És ki tudja, megtörténhet, hogy a hét végén rájössz, nem is használtad ki mindkét alkalmadat!
Mozogj
Sokaknál jól működő módszer a figyelemelterelés. Miért is eszünk édességet? Mert jobban szeretnénk érezni magunkat tőle. Mitől érezzük még jól magunkat? Hát a mozgástól! Amikor úgy érzed, legyűr a nassolási kényszer, mozogj! Ha teheted, menj el edzeni, futni, biciklizni. Ha éppen a munkaidődben vagy, akkor próbálj meg pár percre kimenni a levegőre és gyors tempóban körbesétálni a háztömböt. Meglátod, úgy felfrissülsz, hogy el is felejted a csokit.