Itt a nyár, egyre több gyümölcs és zöldség érik be az elkövetkezendő időszakban. Egy idő után azonban már unalmassá válhat az egyesével való eszegetés, és nem is mindig kényelmes így. Inkább kísérletezz, légy kreatív, keverd, tedd pohárba, és már viheted is magaddal. Indítsd a napod egy tökéletes smoothie-val és fejezd meg egy alkoholmentes koktéllal!
Óvatosan a kalóriákkal!
Ugyan a smoothie-k és az alkoholmentes koktélok nem tartalmaznak hozzáadott, finomított cukrot, mégis érdemes odafigyelni arra, mennyit fogyasztunk belőlük. A gyümölcsök és gyümölcslevek ugyanis meglehetősen sok gyümölcscukrot tartalmaznak, amelyek kalóriatartalma hozzáadódik a napközben elfogyasztott ételekéhez, így ezzel is számolnod kell!
Turmixold össze!
Nyáron nem igazán vágyunk nehéz reggelire, sokkal inkább valami finom és ínycsiklandó, könnyű finomságra. Erre tökéletes megoldás a smoothie, amely készülhet gyümölcsökből, zöldségekből, sőt ezek keverékéből is. Az eredeti, 1960-as években piacra dobott smoothie csak turmixgépben pépesített gyümölcsből, gyümölcsléből és jégből állt, egyfajta jégkása volt. Manapság azonban már tejjel, növényi tejjel, joghurttal is készítjük, hiszen így finom és tápláló reggelinek is beillik. Érdemes tesztelgetni a különféle összetevőket, hogy megtaláld azt a receptet, ami igazán a kedvedre való!
Spenót smoothie zöldalmával
Elsőre talán furcsa egy spenótos smoothie, de remekül támogatja a diétát és tehermentesíti a májat is. Klorofill tartalma biztosítja az antioxidánsok bevitelét, amelyek az öregedést is okozó szabadgyökök ellen veszik fel a harcot. Ebben a smoothie-ban nincs tej, csak vizet adunk a zsenge bébispenót levelekhez és a zöldalma darabokhoz, majd indulhat a turmixolás! {idozito}
Avokádó és joghurt smoothie
Nem kell hozzá más, csak friss, érett avokádók, joghurt, tej és egy kanálka méz. Az avokádó nemcsak a szépségápolásban hatékony segítség, de az egészségünket is védi. Jó hatással van a szívre, csökkenti a rák kialakulásának kockázatát, mindemellett szépíti és fiatalítja a bőrt és belülről táplálja a hajat. A natúr joghurt pedig az emésztést támogatja.
Vidd magaddal bárhova!
Régebben a turmixgépet használtuk a smoothie-k elkészítésére és a kész italt otthon kellett elfogyasztani, mert akkoriban még ritkán lehetett kapni a manapság oly trendi BPA mentes, vagy üvegből készült kulacsokat. Mára azonban ez megváltozott és speciális smoothie készítőt is használhatunk, sőt, magunkkal is vihetjük friss reggeli italunkat a gép saját palackjában vagy épp a kedvencünkben.
Rázva vagy keverve
Ha jó idő van, megtelnek a szórakozóhelyek, összegyűlnek a baráti társaságok. Ilyenkor leggyakrabban könnyű koktélokat fogyasztanak az emberek, hiszen ezek a színes, vidám italok illenek leginkább a nyári esték hangulatához. De mi van akkor, ha valaki nem akar alkoholt fogyasztani vagy egyszerűen nem szereti? Szerencsére nem kell kilógni a társaságból egy üdítős pohárral vagy tiszta vízzel, mivel a legnépszerűbb koktélokat már alkoholmentes, virgin változatban is bármikor elkészítik a bartenderek. Te próbáltad már otthon?
Virgin Bloody Mary csilivel
Van, aki másnaposság ellen issza a paradicsomlét, de sokkal jobb macskajaj helyett fogyasztani. Erről a koktélról nem mondja nem senki, hogy alkoholmentes, hiszen pont úgy néz ki, mint a vodkával dúsított változat. A paradicsomlét sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1-1 löttyintésnyi tabasco és Worchestershire szószt, majd belepottyantunk egy fél csili paprikát, összerázzuk egy shakerben és jégre töltjük. Díszíthetjük zellerszállal vagy bazsalikommal, az íze pedig a csili miatt alkohol nélkül is elég ütős lesz!
Virgin Lemon Margarita
Egy friss, üde, citrusos koktél a legforróbb nyári éjszakát is feldobja. Nem kell hozzá más, mint egy kis lime szirup, narancslé, citromlé, szénsavas víz és némi jég. A nagy szemű, tört sóval megszórt koktélos pohárba töltve egyszerűen tökéletes és még akkor is volán mögé ülhetünk, ha megittunk belőle egy párat.
