Diéta

 

„A szép arcbőr titka nem abban rejlik, hogy mit kenünk az orcánkra, hanem hogy mit eszünk” – állítja Dr. Nicholas Perricone, amerikai bőrgyógyász professzor. Diétája nemcsak abban segít, hogy jó néhány kilótól megszabadulva könnyedebbnek érezzük magunkat, hanem bőrünk fiatalságát is visszanyerhetjük általa.

 

Csoportokra bontottuk – zöldség, gyümölcs, innivaló stb. – és listáztuk a különböző ételeket, megadtuk azok GI értékét és a közlekedési lámpa figyelmeztető színei (PIROS, SÁRGA, ZÖLD) alá sorakoztattuk fel őket.   A VESZÉLYES ételek is helyet kaptak a listában. Ezeknek, bár alacsony a GI értékük,   mégis egészségtelenek, mert pl. magas a zsírtartalmuk vagy túl sósak, és érdemes kerülni őket.

 

A NaturMed Hotel Carbona****-ban arra is van Önnek lehetősége, hogy egy további méregtelenítő módszert, a kolon-hydroterápiát is alkalmazza egészsége javulásának érdekében.

 

Dr. Otto Buchinger, aki megalapította a witzenhauseni klinikát 1920. július 4.-én, tudta, hogy sok, mindenekelőtt krónikus betegség gyógyítható, vagy legalább enyhíthető böjtöléssel.

 

Az egyik legősibb, velünk született emberi sajátosság az édes ízhez való kötődés, annak szeretete és az ezzel kapcsolatos pozitív lelki tényezők jelenléte. A vonzódás mértéke természetesen egyénenként más és más, vannak, akik mesterfokon űzik a csemegézést, míg mások csak alkalmanként hódolnak ennek az élvezetnek.

 

Ember legyen a talpán, aki nem engedett a nyár, a nyaralás csábításának, és szigorú vasfegyelemmel állt ellent a strandon a fagyinak vagy a sajtos tejfölös lángosnak. Nincs is ezzel semmi baj, a nyári szabadság nem a szabályok szigorú betartásáról szól, hanem sokkal inkább energiagyűjtésről, jókedvről, önfeledt pillanatokról.

 

…legyünk vegetáriánusok. Mi sem egyszerűbb. Holnaptól nem eszünk húst, állati eredetű termékeket. Miért is? Mert azt reméljük, így egészségesebbek leszünk, vagy esetleg kipróbálnánk mi is, ha már a barátaink, ismerőseink, kedvenc sztárjaink ódákat zengtek róla. Hogyan? „Egyszerűen”, nem eszünk húst, nem iszunk tejet, stb.

 

A búzát régen életnek nevezték. Ez tökéletesen jellemezte az élelmezésben elfoglalt helyét. A „mindennapi kenyér” jelentősége újra visszatér az egészséges táplálkozásban, a minőség azonban hihetetlenül fontos. Igen nagy különbség van a lisztek között. Teljesen más beltartalmi értéke van a fehér lisztből, és a teljes őrlésű lisztből készült kenyérnek (zsemlének, kiflinek, kalácsnak, tésztának, stb.).

 

Egy népi bölcsesség szerint, a jó saláta készítéséhez négy ember kell: egy bölcs, aki a sót adagolja, egy fukar, aki az ecetet önti, egy pazarló, aki az olajat adja és egy bolond, aki az egészet összekeveri. Végre itt a várva várt tavasz, amikor új életre kel a természet, minden megfiatalodik, felfrissül.