Édes, édesebb, édesem

Az egyik legősibb, velünk született emberi sajátosság az édes ízhez való kötődés, annak szeretete és az ezzel kapcsolatos pozitív lelki tényezők jelenléte. A vonzódás mértéke természetesen egyénenként más és más, vannak, akik mesterfokon űzik a csemegézést, míg mások csak alkalmanként hódolnak ennek az élvezetnek.

 

Őszi méregtelenítés

Ember legyen a talpán, aki nem engedett a nyár, a nyaralás csábításának, és szigorú vasfegyelemmel állt ellent a strandon a fagyinak vagy a sajtos tejfölös lángosnak. Nincs is ezzel semmi baj, a nyári szabadság nem a szabályok szigorú betartásáról szól, hanem sokkal inkább energiagyűjtésről, jókedvről, önfeledt pillanatokról.

 

Ha nem kell a hús…

…legyünk vegetáriánusok. Mi sem egyszerűbb. Holnaptól nem eszünk húst, állati eredetű termékeket. Miért is? Mert azt reméljük, így egészségesebbek leszünk, vagy esetleg kipróbálnánk mi is, ha már a barátaink, ismerőseink, kedvenc sztárjaink ódákat zengtek róla. Hogyan? „Egyszerűen”, nem eszünk húst, nem iszunk tejet, stb.

 

A teljes őrlésű búzaliszt

A búzát régen életnek nevezték. Ez tökéletesen jellemezte az élelmezésben elfoglalt helyét. A „mindennapi kenyér” jelentősége újra visszatér az egészséges táplálkozásban, a minőség azonban hihetetlenül fontos. Igen nagy különbség van a lisztek között. Teljesen más beltartalmi értéke van a fehér lisztből, és a teljes őrlésű lisztből készült kenyérnek (zsemlének, kiflinek, kalácsnak, tésztának, stb.).

 

Úgy ennék valami zöldet!

Egy népi bölcsesség szerint, a jó saláta készítéséhez négy ember kell: egy bölcs, aki a sót adagolja, egy fukar, aki az ecetet önti, egy pazarló, aki az olajat adja és egy bolond, aki az egészet összekeveri. Végre itt a várva várt tavasz, amikor új életre kel a természet, minden megfiatalodik, felfrissül.

 

Ajánló

Kövess minket!