Vágykeltő finomságok, porcelánra tálalt szenvedély

Az afrodiziákumnak vélt bájétkekre és bájitalokra a jövőben is szükség lesz, hiszen a szemnek és szájnak tetsző „díszletek” a szerelem szükséges kellékei.

Marinated pickles variety preserving jars. Homemade green beans, squash, cauliflower, carrots, red chili peppers pickles. Fermented food.

Friss? Mirelit? Konzerv? – Szezonon kívül is kell a zöldség, gyümölcs!

Régóta tartja magát az az elmélet, hogy csak az a jó zöldség és gyümölcs, amit mi magunk válogatunk össze az élelmiszerboltokban, vagy vásárolunk meg a piacon. Sokan még mindig tartanak a fagyasztott élelmiszerektől, pedig nincs rá semmi ok.

healthy eating, vegetarian food, dieting and people concept - smiling young woman cooking vegetable salad over kitchen background

Ízek kavalkádja, vitaminokkal felturbózva

Télvíz idején sem kell nélkülöznünk a vitamindús és tápláló zöldségeket. Némi kreativitással és egy csipet fantáziával hús nélkül is laktató salátákat készíthetsz belőlük. Keverd bátran az ízeket, textúrákat!

Fat woman in blue jeans on a white background.

Ez a kulcs a tartós fogyáshoz

Ahogy öregszünk, úgy válik egyre nehezebbé a fogyókúra – ezt mindenki tudja. De azzal már sokkal kevesebb ember van tisztában, hogy egyes rossz szokások életkortól függetlenül nehezítik meg a súlyvesztést. 

Young girl in white shirt stand on the kitchen and eat cakes.

Jóból is megárt a sok – avagy 5 tünet, amikor túl sok szénhidrátot...

Mondjon bárki bármit, szénhidrátokra szükségünk van az egészséges élethez. Ráadásul valójában ki sem tudjuk kerülni őket, hiszen olyan élelmiszerekben is benne vannak, mint a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek vagy húsok. A lényeg, hogy ne felesleges kalóriákat tartalmazó, hanem összetett szénhidrátok szerepeljenek az étrendünkben. Természetesen a megfelelő mennyiségben!

Ezt teszi veled, ha hetente kétszer halat eszel!

hal1Testünknek nemcsak vitaminokra, nyomelemekre és ásványi anyagokra van szüksége, hanem olyan zsírsavakra is, melyek csak a halak húsában találhatóak meg. Hogy ebben ne szenvedjünk hiányt, egy héten legalább kétszer fogyasszunk belőle bőségesen, akár a Nagyböjt idején is!

Ma kezdődik a nagyböjt, ami neked is jót tehet!

adult 84478 1920A 40 napos, húsmentes időszakot tekintheted akár egyfajta tisztítókúrának, vagy kihívásnak is.

Legyen malacod!!

AMCA sertéshús sokáig száműzött volt a mindennapok asztaláról, de több kutatás is bebizonyította, hogy az egyik leghasznosabb húsféle, amit a vegyes táplálkozás követői fogyaszthatnak.
Ahhoz, hogy táplálkozásunk kiegyensúlyozott legyen, nemcsak zöldségekre, gyümölcsökre és gabonafélékre van szükségünk, de az Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézet legfrissebb ajánlása szerint 2-3 egység húsra is. A sertéshús pedig nemcsak sokoldalú alapanyaga a magyar és nemzetközi konyhának, de vitamin-, nyomelem és ásványi anyag, valamint aminosav tartalma sok húsfajtáénál magasabb!
De ne csak emiatt tegyük a kosarunkba, hanem azért is, mert kevés olyan húsféle létezik, amelyiket olyan sokféleképpen lehet elkészíteni, mint a sertéshúst.

 

Szilveszterkor nem árt alaposan jóllakni

Szilveszteri ételekkel varázsolhatunk boldog új évet Az év utolsó éjszakája a világ minden táján a mulatságról szól és arról, hogy magunk mögött hagyjuk az elmúlt 365 nap minden búját, baját. Idén erre különösen nagy szükségünk van. Néhány régi hagyományt is segítségül hívhatunk a boldog új évért.

Fenséges karácsonyi fogások

Little toddler girl and two kids boys baking, pizza or cookies in kitchen. Three children, siblings, brothers and sister sitting near oven and waiting. On thanksgiving or christmas holidayA karácsonyi asztal maga a varázslat, ezek mindenképpen legyenek rajta!

Manapság talán már nem olyan erősek az ünnepi hagyományok, mint annak idején, de szinte minden karácsonyi asztalon szerepelnek olyan ételek, melyek a régmúlt idők emlékének adóznak. Néha anélkül készítünk varázserejű finomságokat, hogy tudnánk róla!

Ajánló

Kövess minket!