Táplálkozás

Nyár van és minden roskadozik a gyümölcsöktől, a piacokon és a gyümölcsös standokon több tucat finomságból válogathatunk. De mi a helyzet akkor, ha valaki szénhidrátanyagcsere-zavarral él? Szerencsére ilyenkor sem tiltottak az édes gyümölcsök, de nem árt az óvatosság!

Ha nem terveztél idén külföldi nyaralást, vagy valamiért nem tudsz elutazni, akkor sem kell lemondanod a mediterrán életérzésről! Ha pedig mész, az sem baj: előtte, utána is jól fog esni néhány finom fogás.

Itt a nyár, egyre több gyümölcs és zöldség érik be az elkövetkezendő időszakban. Egy idő után azonban már unalmassá válhat az egyesével való eszegetés, és nem is mindig kényelmes így. Inkább kísérletezz, légy kreatív, keverd, tedd pohárba, és már viheted is magaddal. Indítsd a napod egy tökéletes smoothie-val és fejezd meg egy alkoholmentes koktéllal!

Az afrodiziákumnak vélt bájétkekre és bájitalokra a jövőben is szükség lesz, hiszen a szemnek és szájnak tetsző „díszletek” a szerelem szükséges kellékei.

Régóta tartja magát az az elmélet, hogy csak az a jó zöldség és gyümölcs, amit mi magunk válogatunk össze az élelmiszerboltokban, vagy vásárolunk meg a piacon. Sokan még mindig tartanak a fagyasztott élelmiszerektől, pedig nincs rá semmi ok.

Télvíz idején sem kell nélkülöznünk a vitamindús és tápláló zöldségeket. Némi kreativitással és egy csipet fantáziával hús nélkül is laktató salátákat készíthetsz belőlük. Keverd bátran az ízeket, textúrákat!

Ahogy öregszünk, úgy válik egyre nehezebbé a fogyókúra – ezt mindenki tudja. De azzal már sokkal kevesebb ember van tisztában, hogy egyes rossz szokások életkortól függetlenül nehezítik meg a súlyvesztést. 

Mondjon bárki bármit, szénhidrátokra szükségünk van az egészséges élethez. Ráadásul valójában ki sem tudjuk kerülni őket, hiszen olyan élelmiszerekben is benne vannak, mint a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek vagy húsok. A lényeg, hogy ne felesleges kalóriákat tartalmazó, hanem összetett szénhidrátok szerepeljenek az étrendünkben. Természetesen a megfelelő mennyiségben!

Testünknek nemcsak vitaminokra, nyomelemekre és ásványi anyagokra van szüksége, hanem olyan zsírsavakra is, melyek csak a halak húsában találhatóak meg. Hogy ebben ne szenvedjünk hiányt, egy héten legalább kétszer fogyasszunk belőle bőségesen, akár a Nagyböjt idején is!

A 40 napos, húsmentes időszakot tekintheted akár egyfajta tisztítókúrának, vagy kihívásnak is.