Nyári vitaminkalauz

asparagus 4235466 1920Mindannyian hallottuk már ezt a mondatot, sőt szülőként valószínűleg mi is elmondtuk már jó néhányszor. De legyünk őszinték, mi magunk mindig biztosan tudjuk, melyik zöldségben vagy gyümölcsben, milyen vitamin van és az mire is jó pontosan? Kalauz az Európai Friss Kalandok programtól.

Stangli opt

Paleo ízekben – Ínyencségek igény szerint

A paleo étrend híve vagy? Vagy csak kipróbálnád, de elriasztanak a tiltások? Íme, receptjeinkkel minden finom fogást elkészíthetsz, és a diétádat sem kell megszegned.

{idozito3}

Méz, méz, bioméz

A méz évezredek óta az emberek millióinak szerez örömet kellemes édes ízével és sokoldalú egészségvédő tulajdonságával. Az ősi Egyiptom mézkultúrájáról méhábrázolások, papirusztekercsek és tárgyi bizonyítékok vallanak. Indiában az Ayurveda-k többféle mézet különböztettek meg eltérő gyógyhatásokkal.

 

Garantáltan tiszta forrásból

Magyarországon egyre növekszik - 2002-ben már 50 l volt - az egy főre eső ásványvíz-fogyasztás. Az ásványvíz a föld alatti, szennyeződésektől mentes vízrétegekből származik, termelését szigorú előírások szabályozzák.

 

Az örök kedvenc: a csokoládé!

Tudta, hogy a kakaófa neve (Theobroma cacao) azt jelenti, az istenek eledele? Szerencsére a csokoládé – bár isteni jellegét még mindig szilárdan őrzi – mára már minden halandó hódoló számára hozzáférhető. Csokitörténelem röviden...

minden halandó hódoló számára hozzáférhető. Csokitörténelem röviden...

 

Kicsi a bors

Mi jut eszükbe, ha azt mondom: Mexikó, texmex, magyaros konyha? Ugye nem a paradicsom? Inkább a tűz, az erő, a csípős-energikus telt aroma, a laktató lakoma. Hogy mi adja az ízt? Leginkább a bors és a paprika különböző féleségei...

Ugye nem a paradicsom? Inkább a tűz, az erő, a csípős-energikus telt aroma, a laktató lakoma. Hogy mi adja az ízt? Leginkább a bors és a paprika különböző féleségei...

 

Hazai zöldség- és gyümölcsnap – 2020. június 17.

12067684 s A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara az Európai Friss Kalandok kampány részeként zöldség- és gyümölcsnapot hirdet június 17-ére, amikor mindenkit arra buzdít, hogy egy napon keresztül minden étkezésre zöldséget és gyümölcsöt vagy belőlük készült fogást fogyasszunk! Szóljon ez a nap a hazai zöldségekről és gyümölcsökről, ezek jótékony hatásairól, valamint a magyar mezőgazdaságról, a tudatos vásárlásról!

Tisztulj meg!

Indulj tiszta lappal az idei tavasszal. Négy hét alatt megtisztulhatsz kívül-belül. A méreganyagok felhalmozása kilókban is megmutatkozhat. Adj magadnak 28 napot, és új emberként tekinthetsz önmagad tükörképére a ruhásszekrényed előtt. Ez az étrend méregteleníti a szervezetünket és átképezi ízlelőbimbóinkat.

 

A Slow Food mozgalom

„Állítsátok meg a világot, ki akarok szállni!” – fohászkodott az emberekhez a híressé vált graffiti ismeretlen szerzője. A Slow Food mozgalom hívei, ha a világot nem is, az időt – egy többórás étkezés erejéig megállítják, és kiszállnak a mókuskerékből. Jóllehet, elsősorban az ízlelőbimbók kényeztetése a cél, a kulináris élvezetek mellett megjutalmazzák magukat: időt kapnak.

 

Vitaminkoktélok

Tedd pohárba a gyümölcsöt!
Élénk színű, magas rost- és vitamintartalmú, finom édes és egészséges: a zöldség- és gyümölcslevek világa kimeríthetetlen, ugye? Te mikor ittál utoljára egy jó nagy pohárral?

{idozito2}

Ajánló

Kövess minket!