Fahéj: a zsírégető finomság

fahej1A fahéj igazi nagyágyú: nem véletlenül a tél kedvence, hiszen meleggé varázsolja az ételeket, a karácsonyt juttatja eszünkbe és még az egészségünknek is jót tesz. De hogyan?

A fahéj
• tele van antioxidánsokkal
• gyulladáscsökkentő hatású
• csökkentheti a szívbetegség kockázatát
• növeli az inzulinérzékenységet, vagyis segít a cukorháztartás rendben tartásában
• csökkenti a vércukorszintet
• hatékony lehet a neurodegeneratív betegségek ellen
• csökkentheti a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát
• a bakteriális és gombás fertőzések ellenszere 

Edzésbarát fahéjas nassolnivalók

A fahéj nagyon sok ételhez passzol, egyes konyhák húsokhoz is használják. Ha pedig valami olyan fogást keresel, ami felpörget, edzés után pedig proteinnel tölt fel, tedd a shake-be, vagy készíts fahéjas proteingolyókat.

fahej2Fahéjas proteingolyók
Még a sütőt sem kell bekapcsolnod, hogy elkészítsd ezt a finomságot, ami egészséges zsírsavakat, megfelelő szénhidrátokat és persze sok fehérjét tartalmaz.

Hozzávalók (24 golyóhoz):
• 1,5 csésze zabpehely
• 1 csésze kesudió- vagy mandulavaj
• 0,25 csésze méz
• 2 mérőkanál vaníliás proteinpor
• 2 ek mazsola
• 0,25 tk őrölt fahéj

Keverd el a hozzávalókat egy nagy tálban. Elsőre egy kicsit morzsalékonynak tűnhet, de ahogy kevered, szépen összeáll majd. A végén használd a kezed, hogy jól átgyúrd a tésztát. Ha összeállt, egy kiskanállal vagy a kezeddel formázz belőle golyókat. Forgasd bele ízlés szerint kókuszreszelékbe, cukrozatlan kakaóba, vagy díszítsd kesudióval. A kész golyókat jól záró edényben a hűtőben vagy a fagyasztóban tárold.

fahej3Fahéjas reggeli ébresztő turmix

Hozzávalók
• 1 kanál vaníliás proteinpor
• 1 fagyasztott banán
• 1 ek juharszirup
• 1 csésze víz
• 0,5 csésze joghurt (lehet vegán is)
• 0,25 csésze zabpehely
• 0,5 tk fahéj
• 0,5 tk vaníliakivonat
• mandula

A mandula kivételével tedd a hozzávalókat a turmixba és keverd el jól. A kész turmix tetejét díszítsd mandulával, és élvezd az órákig ható energiabombát!