Az egyes alkotórészeket összeturmixoljuk, ízesítjük. Díszíthető egy kis gyümölccsel.

Gyomor és epebetegek egyéni érzékenységtől függően fogyasszák. Cukorbetegek, fogyókúrázók, szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők sovány túróból készítsék, édesítőszerrel. Vesebetegeknek nem ajánlott.

 

A paradicsomot és az újhagymát egészen apró kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük, rászórjuk a zúzott fokhagymát, az apróra tépkedett bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk és az egészet alaposan átkeverjük, hogy az ízek összeérjenek. Ha netán levet engedne, azt szűrjük le róla.

 

A lencsét alaposan megmossuk, majd annyi vízben amennyi bőven ellepi, feltesszük főni. Ízesítjük vöröshagymával, zúzott fokhagymával, tisztított zellerrel, vágott petrezselyemmel, valamint sóval, és vegetával. Addig főzzük amíg a lencseszemek teljesen szétesnek.

 

Az alábbiakban két, eperből – ha úgy tetszik szamócából – egyszerűen elkészíthető ínyencséget ajánlunk figyelmükbe.

 

Urban Wident, az AstraZeneca Gyógyszergyár ügyvezető igazgatója szerint a lazac ideális nyári étel. Bárhol is legyünk Svédországban, mindenhol kapható. Itt most egy négyszemélyes receptet ajánlunk, melyek előkészíthetők, és mikor a vendégek megérkeztek, már csak a grillre kell tenni a halat.

 

Receptek, melyek forradalmasítják a konyhád, az étkezési szokásaidat és a ruhatárad! Szeretnéd fokozni szellemi kapacitásodat? Szeretnél jobban aludni? Szeretnél közben még egy kis súlyt is leadni, még jobban kinézni? 3 hét alatt elérheted céljaidat, jó szakácsnõ leszel, és megszereted ezeket a fogásokat!

 

A cikk megírása előtt, az anyaggyűjtés során rábukkantam nagymamám féltve őrzött receptjei között Teréz néni alföldi magyar szakácskönyvére, melyből a mai idők háziasszonyai is bőven meríthetnek ötleteket, ha szeretnék elkápráztatni egy pompás vadvacsorával a vendégeket vagy a család tagjait. Ebből a forrásból származik a következő recept.

 

Ígérjük, nem lesz nehéz. Sem az emésztésednek, sem elkészíteni. Íme néhány ötlet, ha valami könnyűt, gyorsat és egészségeset szeretnél enni a nyári melegben. Használjunk friss zöldségeket, olívaolajat, egészséges light majonézt,  és persze mindenkinek ízlése szerint fűszereket. Frissen és hidegen az igazi!

 

Dolly  kedvenc itala, ami nyáron az egyik legjobb üdítő.

 

10. oldal / 11

Fitnesz&sport

fitneszsport
Edzésprogramok, torna

Táplálkozás

taplalkozas
Receptek, menük, fogyókúra

Fogy.info

fogyinfo
Mozgás, diéta, szépségápolás

Gyógy.info

gyogyinfo
Egészségről, betegségről