

A mediterrán étrend gasztronómiai és egészségfogalommá vált. Igazi hazája Görögország, a napfény, kék tenger, napsütötte domboldalak, az olajbogyószüret és virágzó mandulafák, szertartásos étkezések és szieszták országa, ahol ínycsiklandozó illatok terjengnek a levegőben. A görög konyha étkei nem kalóriabombák.
A gyermekkori elhízás csak nagyon ritkán (kétszáz gyermek közül egy esetben) hormonális betegség következménye. Nem érdemes tehát a hormonok betegségére gondolni akkor, ha az elhízott gyermek magassága korának megfelelő, vagy esetleg annál nagyobb.
Ha úgy döntünk, hogy nem engedünk az üzletek csábításának, és inkább házilag készítünk lekvárt vagy befőttet, a következőképpen járjunk el. A legfontosabb szempont a befőzés folyamán a tisztaság, mert ha egy szem morzsa is belekerül az üvegbe, könnyen romlást okozhat.
Aki megrázkódik attól a gondolattól, hogy almaecetet igyon vagy gyakran van úton, az szedheti kapszula formájában, amely megkönnyíti azt, hogy naponta hozzájáruljon az egészségéhez.