A Dél-Ame­ri­ka tró­pu­sa­i­ról szár­ma­zó sü­tő­tök ná­lunk a té­li hó­na­pok­hoz kö­tő­dik, hi­szen me­leg, édes hú­sa jól esik a hos­­szú, hi­deg es­té­ken. Nemcsak fi­nom, de ki­tű­nő for­rá­sa az A-vi­ta­min előanyagának, a ka­ro­tin­nak is.

Közel 15 éve annak, hogy megnyitott az első Don Pepe étterem Budapesten, a Nyugati téren, és annak sikerein felbuzdulva sorra nyíltak a fővárosban és vidéken a lánc újabb és újabb üzletei. A kornak, az étkezési szokásoknak és a trendeknek megfelelően minden évben kicsit bővül, változik a választék.

Gyógyvíz minősítést azok az ásványvizek kaphatnak, amelyek fizikai tulajdonságaiknál vagy kémiai összetételüknél fogva igazoltan gyógyító hatásúak. Ezek fogyasztása orvosi javallatra történhet, előírt adagokban és módon, hiszen mind a hiányos, mind a túlzott ásványianyagbevitel a szervezet működésének zavarát okozhatja.

A XXI. szá­zad­ban a táp­lá­lék­fel­vé­tel, az evés za­va­rai már jól is­mer­tek, s ezt ko­runk egyik jel­lem­ző prob­lé­má­ja­ként tart­ják szá­mon, amely el­ső­sor­ban a nő­ket érin­ti.

Az olívaolajok közötti jelentős minőségi különbségekre hívják fel a figyelmet a táplálkozástudományi szakemberek, hangsúlyozva: az „olívaolaj” felirat gyakran megtéveszti a vásárlót. A legjobb minőségű extra szűz olívaolajok mellett ott sorakozik a polcokon az úgynevezett sansa.

Úgy gondolom túlzás nélkül állítható, hogy a húsból készült ételek étkezéseink egyik legfontosabb részét alkotják. A menüsor számos pontján találkozhat velük az éles szem. Legnagyobb gyakorisággal a főétkezés szerves részét képezik, de akár előételként, reggeli és vacsora fogásként is felbukkanhat számos húsból készült finomság.