
A Dél-Amerika trópusairól származó sütőtök nálunk a téli hónapokhoz kötődik, hiszen meleg, édes húsa jól esik a hosszú, hideg estéken. Nemcsak finom, de kitűnő forrása az A-vitamin előanyagának, a karotinnak is.
Közel 15 éve annak, hogy megnyitott az első Don Pepe étterem Budapesten, a Nyugati téren, és annak sikerein felbuzdulva sorra nyíltak a fővárosban és vidéken a lánc újabb és újabb üzletei. A kornak, az étkezési szokásoknak és a trendeknek megfelelően minden évben kicsit bővül, változik a választék.
Gyógyvíz minősítést azok az ásványvizek kaphatnak, amelyek fizikai tulajdonságaiknál vagy kémiai összetételüknél fogva igazoltan gyógyító hatásúak. Ezek fogyasztása orvosi javallatra történhet, előírt adagokban és módon, hiszen mind a hiányos, mind a túlzott ásványianyagbevitel a szervezet működésének zavarát okozhatja.

A XXI. században a táplálékfelvétel, az evés zavarai már jól ismertek, s ezt korunk egyik jellemző problémájaként tartják számon, amely elsősorban a nőket érinti.
Az olívaolajok közötti jelentős minőségi különbségekre hívják fel a figyelmet a táplálkozástudományi szakemberek, hangsúlyozva: az „olívaolaj” felirat gyakran megtéveszti a vásárlót. A legjobb minőségű extra szűz olívaolajok mellett ott sorakozik a polcokon az úgynevezett sansa.
Úgy gondolom túlzás nélkül állítható, hogy a húsból készült ételek étkezéseink egyik legfontosabb részét alkotják. A menüsor számos pontján találkozhat velük az éles szem. Legnagyobb gyakorisággal a főétkezés szerves részét képezik, de akár előételként, reggeli és vacsora fogásként is felbukkanhat számos húsból készült finomság.