Az L-Karnitin felfedezése a XX. század elejére tehető. 1905-ben Gulewits és Krinberg orosz kutatók, állatok húsából vonták ki először. Mivel jelentős élettani szerepe van és a növényi tápanyagok nem tartalmazzák, a vegetáriánusoknál más forrásból pótolni kell, különösen igaz ez a gyermekekre.

A nagy változások idején – főként ősszel és tavasz­szal – szaporodnak az émelygéssel, emésztési zavarokkal járó megbetegedések. Régóta ismert tény, hogy az emésztőrendszer gyulladásos beteg­ségei az úgynevezett „pszihoszomatikus” beteg­ségcsoportba tartoznak. Ez azt jelenti, hogy bizonyos gyomorproblémákat és vastagbélgyulladásokat gyakran súlyosbítanak lelki tényezők is.

A finom, krémes avokádó a fogyókúrázó legjobb barátja is lehet! Sőt, a pasidat is megkínálhatod vele, ha többet akarsz, mint amire vágyik. Szeretjük krémes, szájban szinte olvadó állagáért, vajhoz hasonló ízéért, de gyűlöljük, hiszen az a hír járja róla, hogy a diétánk befellegzik miatta. Biztosan így van?

Várjuk, hogy megújuljon a természet, kisüssön a nap. Erre vártak a hideg, sötét hónapok után eleink is az ősidőktől kezdve. A tavasz reményt hoz, többek között a bőségesebb táplálkozás ígéretét.Április igazi tavaszi hónap. Erre az időszakra tehető számos kultúra tavaszköszöntő rítusa, ez a húsvét időszaka.

Csírák, búzafű. Miért élők? Mert életenergiával vannak tele.

Az emberi szervezet élőszervezet. Olyan táplálkozási tervet kell követnünk, ami a napból az energiát, életerőt segíti felhasználni. Amikor a zöld élőélelmiszert esszük, energiánk életerőnk raktározódik, könnyűnek érezzük magunkat. A sütött, főzött manipulált, ételek nehézzé tesznek, elveszik vitalitásunkat.

Őszi es­té­ken jól­esik le­ül­ni egy me­leg zug­ba, el­kor­tyol­gat­ni egy csé­sze te­át. Va­jon tud­juk-e, hogy mit iszunk, tud­juk-e, hogy tör­té­nel­met tar­tunk a ke­zünk­ben?