Elemek megjelenítése címkék szerint: receptek - fitt.info magazin

30834521 sSokféle legenda övezi a mangalicahúst, és ez nem is csoda, hiszen finom, és tápértéke miatt is érdemes minél gyakrabban fogyasztani!

  • A mangalica sajátosságát a zsírja adja, és ezt a neve is jelzi, mivel magyarul a mangalica szó hallatán a zsírsertésre lehet asszociálni. Ezek az állatok nagyon erőteljesek és egyes betegségekkel szemben sokkal ellenállóbbak.
  • A mangalica háromszor tovább él, mint egy normál egyed, és ez idő alatt bőre alatt nagyon magas zsírtartalmú szalonnát növeszt. A zsír a bőre alól lágyan beivódik húsába, különlegesen ízletessé téve. Zsíros húsa ideális sonkakészítéshez is, mivel különösen alkalmas szárításra és lassú, tartós érlelésre, lehetővé téve ezzel a különleges ízű, ínyenc termékek előállítását.

peklany2 Zeliska Orsi, a Péklány története nem hétköznapi.
Szeretett marketing szakmáját egy év leforgása alatt hajnali, kézműves szakmunkára cserélte.
Férjével, Csabával Balatonfüredre költöztek és megnyitották kézműves pékségüket, ahol egyféle adalékot adnak mindenhez: a szeretetet.
A kenyér, ami az élet, az életükké vált.

Kategória: Könyvajánló

Valószínűleg azóta kedveljük a fügét, hogy Ádám és Éva a paradicsomban ennek levelével öltözködött. Ez az az eperfélék családjába tartozó növény az egyik legősibb kultúrnövényünk, amelyet az ókori görögök és rómaiak is lelkesen fogyasztottak. Ráadásul nálunk is megterem! Együnk fügét frissen!

Kategória: Receptek

Fitnesz&sport

fitneszsport
Edzésprogramok, torna

Táplálkozás

taplalkozas
Receptek, menük, fogyókúra

Fogy.info

fogyinfo
Mozgás, diéta, szépségápolás

Gyógy.info

gyogyinfo
Egészségről, betegségről